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铁观音牌子2个安溪产地分析

茶烟酒 2021-07-23 10:15:01 2.37 W 铁观音

铁观音

1、南崎铁观音

南崎铁观音又叫正味安溪铁观音,也是铁观音茶叶产地之一,南崎铁观音位于福建省安溪县龙涓乡南崎自然村,这里茶农每年只采摘2季铁观音茶叶,茶汤呈现开水色虽无味但口感甘甜可连续冲泡10次,感德铁观音有消青和正味两种口感,口感不同原因在于采摘和制作时间段不同,安溪铁观音负责人肖师傅告诉我们,感德铁观音其实是以清青大味为主,因为价格适中成为现代铁观音茶叶市场代表。

南崎铁观音

2、西坪铁观音

西坪铁观音是早产铁观音产地,后来不流行是因为在安溪县西坪村的茶农,不管在制作工艺和采摘时间上都跟不上其它邻镇制作的铁观音口感,祥华铁观音当中代表口感香型为清香系列,安溪祥华因地理位置因素,一年甚至能采摘3季铁观音茶叶,因为采摘季节大于其它镇茶叶,也是导致祥华铁观音极少人知道。

西坪铁观音

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