为什么铁观音第一泡不能喝

铁观音第一泡不能喝是因为初泡是洗尘水。铁观音在种植茶苗或茶农采摘出来后每片叶子都会有灰尘，所以在冲泡时第一泡最好是倒掉，安溪铁观音不能喝第一泡和农药没有任何关系，只要是通过正规茶农种植后采摘出来铁观音都有一个身份码，通过身份码即可知道这泡铁观音原产地和茶农相关信息都能知道。