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2022-05-14 10:11:03 21105 岩茶
岩茶排名前十名品牌正岩和高山区别
茶烟酒
2022-02-14 14:07:25 1.79 W 岩茶
人民井茶在哪能喝到 进入 茶农页面
1.岩茶排名前十名品牌人民井茶、大红袍、肉桂、水仙。武夷茶正岩和高山区别，正岩的武夷岩茶只有浓的越正岩越浓，浓的正岩表达是一个低山茶或海拔茶的特征，而高海拔茶才会有那种鲜和细腻度。
2.武夷山岩茶海拔越高越细腻，去喝正岩茶一定是浓涩粗，就是嘴里面没有什么油油润润来表达，正岩海拔这么低的茶不可能茶水分子那么细，于是通过焙火以后把大分子变成小分子，炭焙火是把茶水分子从大分子焙成小分子。
3.如果正岩低山毛茶一做出来茶水就很油很细口感，那种99%都是高山岩茶，正岩茶一出来就是粗粗浓浓然后火工一烤，茶叶中大分子变小分子水就开始变细，焙炎中火不高还要细腻度这是100%高升，海拔越高正岩茶香气细腻度和汤水细腻度表现就会越好，海拔越低正岩茶水必须是粗。
4.什么是正岩茶，正岩茶就是越正岩茶越耐泡，冲泡之后会有冰糖甜和木质香，种植在正岩茶原产地里面好山茶场才有的气味，这样一下子就分出来茶叶品种，正岩茶就是在耐泡度上分辨高低。(解茶人(老傅)220214)
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